Gelée fumée et infusée aux piments forts
Chez Virgin Mady, la patience est de mise. Imaginez une gelée faite à partir d`un sirop lentement fumé à froid avec nos copeaux, pour ensuite subir une lente infusion aux piments forts. Le résultat est divin. En la dégustant, vous aurez 3 étapes : la première, un bon goût riche de sirop d`érable, pour ensuite découvrir une petite touche de fumée et pour finir… Wow, l`épicée arrive. Un coup de cœur pour tous ceux qui ont eu la chance d`y gouter!
Comment l’utiliser ?
On l’utilise pour rehausser nos plats! Avec ses fines notes d’érable, fumée & épicée, elle complète à merveille un plateau de fromages, de saucissons et de pâtés de foie gras. Laquez vos poissons, saumons ou filets de porc à la dernière minute. Un arc-en-ciel de saveurs à découvrir.
Ingrédients: Sirop d’érable Bio
Pot en verre de 75 gr.
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