Cet espresso foncé offre beaucoup de puissance.
Le robusta donne au classico un goût de noisette plus prononcé.
Bien que ceux-ci aient mauvaise presse, ils composent les meilleurs espresso et jouent un rôle complémentaire aux arabicas.
C’est le mélange des deux qui fait la force du Classico soit la longue finale en bouche et le corps riche.
Indice 75 – Corsé
Type : Arabica et robusta
Origine: Amérique centrale, Amérique du Sud et Asie
Procédé : Lavé et naturel
Micro torréfaction : Italienne et contrôlée
Arôme : Caramel , fruits des champs et noisette
Sac de 1kg (2.2lbs)
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