Barista | Verres pour Café Irlandais – Lot de 2 Barista

Vivez un goût authentique d’Irlande avec l’ensemble de deux verres Barista pour café irlandais. Chacun avec une taille de 200ml, ils sont faits en verre borosilicaté pour résister à la chaleur et à la pression. Offrez-vous le luxe d’un café irlandais parfait, servi avec élégance dans ces verres Barista.

Contenance des verres : 200 ml / 6.75 oz
Va au lave-vaisselle et au micro-ondes

📜 RECETTE

Café noir, sucre et whisky irlandais avec crème fouettée

✍🏻 Lire notre article sur les différents types de café →

RECETTE REVISITÉE

RECETTE ORIGINALE DE L’IRISH COFFEE

Ingrédients :

• 3,5 cl (1 oz) de whisky irlandais (Black Bush, Paddy, Tullamore Dew…)
• 9 cl (3 oz) de café espresso à torréfaction moyenne bien chaud
• 1 cl (1/3 oz) de sirop de sucre de canne 1883 Maison Routin
• 3 cl (1 oz) de crème fouettée

1. Faites réchauffer le whisky avec le sucre (à feux doux afin de ne pas faire bouillir le whisky) dans une casserole en remuant.
2. Préparez votre espresso et versez-le sur le whisky chaud et sucré, remuez légèrement.
3. Versez le tout dans le verre rincé au préalable à l’eau chaude et nappez la surface de crème fouettée, c’est prêt !
4. Dégustez sans attendre!

Astuce ?
Pour mieux réussir votre crème, placez-la au congélateur 20 minutes avant de la fouetter énergiquement.
Pour remplacer la crème fouettée, versez de la crème fraîche sur le café alcoolisé en utilisant le dos d’une cuillère. Évitez de mélanger.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.