Des notes dominantes d’agrumes bien juteux, une douceur sucrée rappelant le miel ainsi que de délicates notes florales.
NOTES DE DÉGUSTATION
+ Abricot + Floral + Beurre de noisette
LE GRAIN
FERME: Nensebo Refisa / 9 fermes de Córdoba & Pijao
PAYS: Éthiopie / Colombie
RÉGION: Kochere / Quindio
ÉLÉVATION: 1600 – 2000 mètres
VARIÉTÉ: Kurume, Wolisho / Colombia, Castillo
PROCÉDÉ: Lavé
Dans le langage “coffee geek”, god shot signifie une “shot” d’espresso unique, qui frôle la perfection, comme si elle avait été bénie des dieux.
Acidulé, fruité et équilibré, ce mélange fait des espressos mémorables qui rendent fièrement justice aux grains de café, aux producteurs et aux torréfacteurs qui mettent tant d’efforts afin de s’assurer de la richesse du produit offert aux clients, aux amoureux du café.
Un espresso de qualité qui se savoure aussi bien tel quel qu’en cappuccino.
Le GODSHOT® est l’espresso signature de St Henri Torréfacteur.
A savoir: si vous choisissez de faire moudre votre café, il sera broyé à la commande dans un sac recyclé brun afin de garantir la fraicheur de votre café.