Un café facile d’approche et équilibré, aux notes de dégustation sucrés, chocolatés, avec une touche d’amande. Il est conçu pour développer au mieux ses arômes en infusion filtre.
NOTES DE DÉGUSTATION
Chocolat 85% + Figue + Amande grillée
LE GRAIN
FERME: Los Delirios
PRODUCTEUR: Famille Canales
RÉGION: Pueblo Nuevo, Esteli
PAYS: Nicaragua
ÉLÉVATION: 1400 mètres
VARIÉTÉ: Bourbon / Caturra
PROCÉDÉ: Lavé
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