Torréfaction noire et contrôlée. Forte odeur caramélisée et fumée. Cuisson à l’ancienne. Un clone parfait des espresso du Sud de l’Italie.
Indice 80 – Corsé
Origine/Ingrédients : Amérique du Sud et Asie
Procédé : Lavé et naturel
Micro torréfaction : Contrôlée, noire et selon la tradition des espresso du Sud de l’Italie
Arôme : Caramel et noisette
Sac de 1 kg (2.2lbs)
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